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新エスカ21 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編
シン エスカ 21

データ種別 図書
出版者 東京 : 同文書院
出版年 1987-
本文言語 日本語
大きさ 21冊
別書名 その他のタイトル:New ESKKA 21 series : nutrition guidance
その他のタイトル:新エスカ21シリーズ
異なりアクセスタイトル:新エスカ21

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1 1 食生活論 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 木村修一[ほか]著 東京 : 同文書院 , 1987.3
2 [3] 栄養学各論 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 藤田美明[ほか]著 第2版. - 東京 : 同文書院 , 1988.4
3 [4] 臨床栄養学 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 岡部和彦[ほか]著 第2版. - 東京 : 同文書院 , 1988.4
4 [5] 公衆栄養学 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 赤羽正之[ほか]著 第2版. - 東京 : 同文書院 , 1988.4
5 6 栄養指導論 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 藤沢良知[ほか]著 第3版. - 東京 : 同文書院 , 1990.3
6 [8] 食品学総論 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 安本教傳[ほか]著 第2版. - 東京 : 同文書院 , 1988.4
7 10 食品加工学 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 荒井綜一[ほか]著 第2版. - 東京 : 同文書院 , 1988
8 12 公衆衛生学 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 東郷正美[ほか]著 第2版. - 東京 : 同文書院 , 1992
9 13 調理学 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 渋川祥子[ほか]著 東京 : 同文書院 , 1987.3
10 14 解剖生理学 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 山内昭雄[ほか]著 第2版. - 東京 : 同文書院 , 1988.4
11 15 生化学 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 林伸一[ほか]著 第3版. - 東京 : 同文書院 , 1990.3
12 [15] 生化学 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 林伸一[ほか]著 第2版. - 東京 : 同文書院 , 1988.4
13 [16] 運動生理学 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 橋本勲[ほか]著 東京 : 同文書院 , 1987.3
14 16 運動生理学 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 橋本勲[ほか]著 第3版. - 東京 : 同文書院 , 1990
15 [17] 食料経済 / 持田恵三著 東京 : 同文書院 , 1987.3
16 18 健康管理概論 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 郡司篤晃[ほか]著 第2版. - 東京 : 同文書院 , 1988.4
17 20 微生物学 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 児玉徹[ほか]著 第2版. - 東京 : 同文書院 , 1990.3

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著者標目 栄養学・食品学・健康教育研究会 <エイヨウガク ・ ショクヒンガク ・ ケンコウ キョウイク ケンキュウカイ>
書誌ID 1001003072
NCID BN01548951 WCLINK