栄養大学講座 / 吉川春寿, 細谷憲政編
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データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 光生館 |
本文言語 | und |
大きさ | 冊 ; 22cm |
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1 | 1 食品学 / 五十嵐脩著 改訂版. - 東京 : 光生館 , 1984.4 |
2 | 2 栄養化学 : 栄養素の化学と代謝 / 吉田勉, 荒川信彦編著 東京 : 光生館 , 1982.5 |
3 | 5 栄養学総論 / 井上太郎著 東京 : 光生館 , 1989.1 |
4 | 8 公衆栄養活動 / 鈴木継美編著 東京 : 光生館 , 1985.2 |
5 | 9 健康教育・栄養教育 / 宮坂忠夫編著 東京 : 光生館 , 1982.10 |
6 | 10 健康管理概論 / 大森正英著 東京 : 光生館 , 1989.2 |
7 | 12 公衆衛生学 / 小泉明, 東郷正美編著 東京 : 光生館 , 1982.10 |
8 | 13 給食管理 / 藤沢良知, 鈴木久乃編著 東京 : 光生館 , 1987.7 |
9 | 14 統計学 / 小泉明編 東京 : 光生館 , 1987.1 |
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著者標目 | 吉川, 春寿(1909-1981) 編 <ヨシカワ, ハルヒサ> 細谷, 憲政(1925-) 編 <ホソヤ, ノリマサ> |
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分 類 | NDC8:498.5 |
書誌ID | 1001004827 |
NCID | BN01316366 |