日本食品工業史 / 笹間愛史著
ニホン ショクヒン コウギョウシ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 東洋経済新報社 |
| 出版年 | 1979.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xviii, 686, 9p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 土:中央図書館閉架書庫 |
|
578/S76n | a0182702770b |
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 笹間, 愛史(1930-) <ササマ, ヨシフミ> |
|---|---|
| 件 名 | 食品工業 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC6:588 |
| 書誌ID | 1000147039 |
| NCID | BN01375525 |
類似資料
