料理屋のコスモロジー / 高田公理編
リョウリヤ ノ コスモロジー
(食の文化フォーラム ; 22)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : ドメス出版 |
| 出版年 | 2004.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 270p : 挿図 ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 土:中央図書館閉架書庫 |
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383.81/R97t | a3004218150b |
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4810706257 |
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