食品の色・香・味 / 小幡弥太郎著
ショクヒン ノ イロ カオリ アジ
(技報堂全書 ; 11)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 技報堂 |
| 出版年 | 1961.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 274p ; 19cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 土:中央図書館閉架書庫 |
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499.1/32 | a0181634563b |
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