食品の官能検査法 / 吉川誠次著
ショクヒン ノ カンノウ ケンサホウ
(光琳全書 ; 5)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 光琳書院 |
| 出版年 | 1965.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 189,10p ; 19cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 土:中央図書館閉架書庫 |
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499.1/Y89s | a0182678829b |
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