世界の食用植物文化図鑑 : 起源・歴史・分布・栽培・料理 / バーバラ・サンティッチ, ジェフ・ブライアント編 ; 山本紀夫監訳
セカイ ノ ショクヨウ ショクブツ ブンカ ズカン : キゲン・レキシ・ブンプ・サイバイ・リョウリ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柊風社 |
| 出版年 | 2010.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 360p ; 26cm |
| 別書名 | 原タイトル:Edible : the illustrated guide to the world's food plants |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 土:中央図書館閉架書庫 |
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498.52/S22s | a0109276886b |
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9784903530352 |
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| 土:ヨーロッパ文研開架【利用については所蔵館に確認のこと】 |
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498.52/S22s | a1611200029b |
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9784903530352 |
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| 泉:図書館開架1階辞書コーナー |
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498.52/S22s | a3009220979c |
|
9784903530352 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 参考文献: p360 |
|---|---|
| 著者標目 | Santich, Barbara Bryant, Geoff 山本, 紀夫(1943-) <ヤマモト, ノリオ> |
| 件 名 | NDLSH:食用植物 BSH:有用植物 |
| 分 類 | NDC6:471.9 NDC9:498.52 NDLC:RB2 NDLC:RB51 |
| 書誌ID | 1001020982 |
| ISBN | 9784903530352 |
| NCID | BB00709052 |
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