SDGsで始まる新しい食のイノベーション / 山崎康夫著
SDGs デ ハジマル アタラシイ ショク ノ イノベーション
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 幸書房 |
| 出版年 | 2021.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 7,142p ; 21cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 五:コラトリエ・ライブラリー5階図書 |
|
588.09/Sy | a3021211210c |
|
9784782104606 |
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書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 山崎, 康夫(1957-) <ヤマザキ, ヤスオ> |
|---|---|
| 件 名 | BSH:食品工業 BSH:持続可能な開発 |
| 分 類 | NDC9:588.09 NDC10:588.09 |
| 書誌ID | 1001218811 |
| ISBN | 9784782104606 |
| NCID | BC11118146 |
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