サステナブル・フード革命 : 食の未来を変えるイノベーション / アマンダ・リトル著 ; 加藤万里子訳
サステナブル・フード カクメイ : ショク ノ ミライ オ カエル イノベーション
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : インターシフト |
| 出版者 | 小金井 : 合同出版 (発売) |
| 出版年 | 2021.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 393p : 挿図, 肖像 ; 19cm |
| 別書名 | 原タイトル:The fate of food : what we'll eat in a bigger, hotter, smarter world 異なりアクセスタイトル:サステナブルフード革命 : 食の未来を変えるイノベーション |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 五:コラトリエ・ライブラリー5階図書 |
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610.1/S82l | a3022204010c |
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9784772695749 |
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