このページのリンク

イタリア / 池上俊一著
イタリア
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 15)

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2003.10
本文言語 日本語
大きさ 268p, 図版[8]p : 挿図, 肖像, 地図 ; 22cm

所蔵情報を非表示

土:中央図書館閉架書庫
383.8/S22/15 a0103283870b
4540032194
土:ヨーロッパ文研開架【利用については所蔵館に確認のこと】
383.8/S22/15 a1611200406b
4540032194
泉:図書館開架(2階)
383.8/S22/15 a3003217098b
4540032194

書誌詳細を非表示

一般注記 参考文献 : p265-267
著者標目 池上, 俊一(1956-) <イケガミ, シュンイチ>
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(西洋) -- イタリア  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- イタリア -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:イタリア料理 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDC9:383.837
NDLC:GG522
書誌ID 1000175060
ISBN 4540032194
NCID BA6413833X WCLINK

 類似資料