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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #小宮山 真)
該当件数:5件
酵素利用技術大系 : 基礎・解析から改変・高機能化・産業利用まで / 小宮山眞監修
東京 : エヌ・ティー・エス , 2010.4
図書
The bioorganic chemistry of enzymatic catalysis / Myron L. Bender, Raymond J. Bergeron, Makoto Komiyama
New York : Wiley , c1984
シクロデキストリンの応用技術 / 寺尾啓二, 小宮山真監修
東京 : シーエムシー出版 , 2008.2
生命化学概論 / 小宮山真, 長棟輝行共著
東京 : 丸善 , 1997.8. - (基礎化学コース / 井上晴夫 [ほか] 編)
シクロデキストリンの化学 / M.L.ベンダー, M.コミヤマ著 ; 平井英史, 小宮山真訳
東京 : 学会出版センター , 1979.4