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該当件数:4件
Histoire de l'alimentation / sous la direction de Jean-Louis Flandrin et Massimo Montanari
Paris : Fayard , c1996
図書
Fast and feast : food in medieval society / Bridget Ann Henisch
University Park : Pennsylvania State Univ. Pr. , c1976
All manners of food : eating and taste in England and France from the Middle Ages to the present / Stephen Mennell
: pbk. - 2nd ed. - Urbana Chicago : University of Illinois Press , 1996
The culture of food / Massimo Montanari ; translated by Carl Ipsen
Oxford : Blackwell , 1996. - Cambridge, Mass.. - (The Making of Europe)