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該当件数:35件
紅茶の国紅茶の旅 / 磯淵猛 [著]
東京 : 筑摩書房 , 1996.4
図書
新洋酒天国 : 世界の酒の旅 / 佐治敬三著
東京 : 文芸春秋 , 1975.11
なるほどコーヒー学 : 知れば知るほど、おいしくなる : コーヒーを楽しむ最新知識のQ&A / 金沢大学コーヒー学研究会編
東京 : 旭屋出版 , 2005.3
茶と語る / 左能典代著
東京 : NTT出版 , 1991.9
ラテアート&デザインカプチーノ : 人気バリスタの技から生まれる、エスプレッソとミルクの芸術 / Cafe & Restaurant編集部編
東京 : 旭屋出版 , 2008.2
おいしいCOFFEEテクニック : コーヒー名人になるコツと技
東京 : 旭屋出版 , 2006.5. - (旭屋出版MOOK)
おうちでカフェ : ふわっとコーヒー。さくっとお菓子。
東京 : 日本放送出版協会 , 2001.3. - (生活実用シリーズ ; Enjoy cooking)
日本酒 : 豪華写真集 / 毎日新聞社出版局編集
東京 : 毎日新聞社 , 1983.10
世界の名酒事典 / 講談社編
2016年版. - 東京 : 講談社 , 2015.11. - (講談社MOOK)
珈琲事典 : この一冊ですべてがわかる / 新星出版社編集部編
東京 : 新星出版社 , [2006.10]
紅茶おいしさの「コツ」 / 磯淵猛著
東京 : 柴田書店 , 1992.1
世界のホットドリンク = Hot drinks around the world
[東京] : プチグラパブリッシング , 2005.10
仙台とってもすてきなカフェ / ジェイアクト著
東京 : メイツ出版 , [2008.10]
酒 / 林健太郎著者代表
東京 : 東京大学出版会 , 1976.1. - (東京大学公開講座 ; 22)
茶悦 : 奇茗30品 / 陈勇光著
济南 : 山东画报出版社 , 2014.9
お酒の商品知識入門 / [ ]
新版. - 東京 : 法令出版 , 1990
序説珈琲学 / 友田五郎著
東京 : 光琳 , 1987.4
健康と喫煙問題に関する世論調査 / 内閣総理大臣官房広報室[編]
東京 : 内閣総理大臣官房広報室 , [1989]. - (世論調査報告書)
酒を楽しむ本 : 推計学がわりだした実戦的飲酒法 / 佐藤信著
東京 : 講談社 , 1964.10. - (ブルーバックス ; B-24)
東のお茶西のお茶 / 矢沢利彦著
東京 : 研文出版 , 1995.2. - (研文選書 ; 61)
酒 / 河野友美編
東京 : 真珠書院 , 1992.7. - (新・食品事典 / 河野友美編 ; 12)
珈琲を科学する / 伊藤博著
東京 : 時事通信社 , 1997.12
アブサンの文化史 : 禁断の酒の二百年 / バーナビー・コンラッド三世著 ; 浜本隆三訳
東京 : 白水社 , 2017.1
コーヒーとコーヒーハウス : 中世中東における社交飲料の起源 / ラルフ・S.ハトックス著 ; 斎藤富美子, 田村愛理訳
東京 : 同文舘出版 , 1993.7
トップバリスタの技術 / 旭屋出版『カフェ&レストラン』編集部編集制作
3版. - 東京 : 旭屋出版 , 2006.7
コーヒーの生理学 : コーヒーと健康 / R.J. Clarke, R. Macrae編著 ; 藤田哲翻訳
名古屋 : めいらくグループ , 1995.10
お茶の科学 : 「色・香り・味」 を生み出す茶葉のひみつ / 大森正司著
[東京] : Maruzen eBook Library , [2018]. - (ブルーバックス ; B-2016)
電子ブック
日本の珈琲 / 奥山儀八郎 [著]
東京 : 講談社 , 2022.9. - (講談社学術文庫 ; [2735])
珈琲一杯の薬理学 / 岡希太郎著
東京 : 医薬経済社 , 2007.5
酔っぱらい読本 / 吉行淳之介編
1 - 6. - 東京 : 講談社 , 1978.9-1979.11
幕末酒徒列伝 / 村島健一著
[正],続. - 東京 : 講談社 , 1979.3-1980.3
酒と飲みものの健康学 / 田多井吉之介著
東京 : 大修館書店 , 1983.9. - (健康科学ライブラリー ; 7)
水・飲料 / 河野友美編
東京 : 真珠書院 , 1992.10. - (新・食品事典 / 河野友美編 ; 11)
スコッチ・ウィスキー物語 : ラベルに読む英国の歴史 / 森護著
東京 : 大修館書店 , 1990.7
ラルース酒事典 / ジャック&ベルナール・サレ著 ; 白川兼悦監訳
東京 : 柴田書店 , 1985.9