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該当件数:6件
納豆大全! / 町田忍著
東京 : 小学館 , 1997.9
図書
「脱」安売り競争食品企業の戦略転換 : 国産大豆で食農連携を進める豆腐企業に学ぶ / 澤千恵著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2011.3. - (JA総研研究叢書 ; 5)
納豆の快楽 / 小泉武夫著
東京 : 講談社 , 2000.7. - (The new fifties ; . 黄金の濡れ落葉講座)
大豆から納豆へ / 高橋俊一著
東京 : 希望社 , 1979.10. - (自然食品健康シリーズ ; No.1)
大豆論攷 : 今生、他生の世界から / 越智猛夫著
仙台 : 地域文化研究所 , 2008.6
幻のアフリカ納豆を追え! : そして現れた「サピエンス納豆」 / 高野秀行著
東京 : 新潮社 , 2020.8