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該当件数:3件
スパイスの歴史 : 薬味から香辛料へ / 山田 憲太郎
東京 : 法政大学出版局 , 1979
図書
消費構造分析の商品開発への応用 : しいたけを事例として / 外食産業総合調査研究センター編
東京 : 外食産業総合調査研究センター , 1987
香辛料の民族学 : カレーの木とワサビの木 / 吉田よし子著
東京 : 中央公論社 , 1988.6. - (中公新書 ; 882)