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該当件数:3件
地域資源活用食品加工総覧
第1巻 共通編 - 追録第15号. - 東京 : 農山漁村文化協会 , 1999.3-2018.12
図書
農業・農産加工 / 永原慶二 [ほか] 執筆
東京 : 日本評論社 , 1983.5. - (講座・日本技術の社会史 / 永原慶二 [ほか] 編 ; 第1巻)
備後国畳表藺農業之図 ; 琉球藺作織法(農家益三篇) ; 近江国蒲生郡畳表図説
東京 : 恒和出版 , 1979.3. - (江戸科学古典叢書 ; 18)