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検索キーワード:(標準分類: 576.6)
該当件数:29件
フレーバー : おいしさを演出する香りの秘密 / 広山均著
東京 : フレグランスジャーナル社 , 2005.2
図書
Molecular biology of bacterial viruses / Gunther S. Stent ; drawing by Judith L. Dohm
San Francisco : W.H. Freeman , [c1963]. - (A Series of books in biology)
香りの機能性と効用 / アロマサイエンスシリーズ21編集委員会編
東京 : フレグランスジャーナル社 , 2003.12. - (アロマサイエンスシリーズ21 ; 7)
香りと暮らし / 亀岡弘, 古川靖編著
東京 : 裳華房 , 1994.7. - (ポピュラーサイエンス)
香料の化学 / 須賀恭一,渡辺昭次著
東京 : 講談社 , 1972.11
香りの技術動向と研究開発 / 中島基貴編
東京 : フレグランスジャーナル社 , 2004.6. - (アロマサイエンスシリーズ21 ; 8)
香りの総合事典 / 日本香料協会編
東京 : 朝倉書店 , 1998.12
東亜香料史研究 / 山田 憲太郎
東京 : 中央公論美術出版 , 1976
東亜香料史 / 山田 憲太郎
京都 : 同朋舎 , 1979
香料の化学 / 赤星 亮一
東京 : 大日本図書 , 1983. - (産業化学シリーズ)
香料の配合 : 附化粧品製造提要 / 西澤勇志智著
訂正第2版. - 東京 : 内田老鶴圃 , 1950.11
香料の実際知識 / 印藤元一著
第2版. - 東京 : 東洋経済新報社 , 1985.7. - (商品知識シリーズ)
香料と化粧品の科学 / 奥田治,斎藤修二,鈴木一成共著
東京 : 広川書店 , 1982.10
中世モルッカ諸島の香料 / 岡本良知著
東京 : 東洋堂 , 1944.9
香料の化学 / 須賀恭一, 渡辺昭次著
東京 : 講談社 , 1972.11. - (講談社現代の化学シリーズ ; 16)
香料博物事典 / 山田憲太郎著
京都 : 同朋舎 , 1979.12
香りの百科事典 / 谷田貝光克 [ほか] 編
東京 : 丸善 , 2005.1
香料の道 : 鼻と舌 西東 / 山田憲太郎著
東京 : 中央公論社 , 1977.10. - (中公新書 ; 483)
日本の香り / コロナ・ブックス編集部編
東京 : 平凡社 , 2005.9. - (コロナ・ブックス ; 120)
最新香料の事典 / 荒井綜一 [ほか] 編集
東京 : 朝倉書店 , 2000.5
香料 : 日本のにおい / 山田憲太郎著
東京 : 法政大学出版局 , 1978.4. - (ものと人間の文化史 ; 27)
Viruses and the nature of life : illustrated with photographs, charts and diagrams / by Wendell M. Stanley and Evans G. Valens
New York : E. P. Dutton , c1961
香料の歴史 : スパイスを中心に / 山田憲太郎著
東京 : 紀伊國屋書店 , 1964.9. - (紀伊國屋新書 ; B-14)
「香り」の科学 : 匂いの正体からその効能まで / 平山令明著
[東京] : Maruzen eBook Library , [2018]. - (ブルーバックス ; B-2020)
電子ブック
香料の事典 / 藤巻正生 [ほか] 編
東京 : 朝倉書店 , 1980.8
においの化学 / 長谷川香料株式会社編
東京 : 裳華房 , 1988.7. - (ポピュラーサイエンス)
エッセンシャルオイルの科学 : 精油の正しい知識と理解を深めるために / 亀岡弘著
東京 : フレグランスジャーナル社 , 2008.4. - (香り選書 ; 4)
サクラとウメの花の香り / 堀内哲嗣郎著
東京 : フレグランスジャーナル社 , 2007.12. - (香り選書 ; 1)
香りの百科 / 日本香料協会編
東京 : 朝倉書店 , 1989.6