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該当件数:7件
随園食単 / 袁枚著 ; 中山時子 [ほか] 訳
東京 : 柴田書店 , 1975.8
図書
中国食物誌 : 中国料理あれこれ / 周達生著
大阪 : 創元社 , 1989.1
西洋野菜料理百科 : 野菜の博物誌 / ジェイン・グリグソン著 ; 平野和子, 春日倫子訳
東京 : 河出書房新社 , 1995.9
食べてみたい美味しい地球 : 世界43カ国外交官夫人の食卓から / 森下賢一著
東京 : 洋泉社 , 1992.10
魚 / 河野友美編
1,2. - 東京 : 真珠書院 , 1991.5-1991.7. - (新・食品事典 / 河野友美編 ; 3-4)
漬け物 / 河野友美編
東京 : 真珠書院 , 1991.9. - (新・食品事典 / 河野友美編 ; 8)
そば打ちの哲学 / 石川文康著
東京 : 筑摩書房 , 1996.11. - (ちくま新書 ; 088)