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該当件数:6件
アウトドアクッキング大事典 / 太田潤著
東京 : 成美堂出版 , 2004.5
図書
身近に起る調理の疑問 / 元山正著
東京 : 雄山閣 , 1951.9. - (栄養新書)
食の科学叢書
東京 : 丸ノ内出版 , 1977.11
東京 : 丸ノ内出版 , 1977.5
調理学 / 福場博保〔ほか〕著
東京 : 朝倉書店 , 1978.9. - (朝倉栄養学シリーズ)
春のおかず / 農山漁村文化協会編
東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.3. - (聞き書ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会編 ; 11)