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該当件数:14件
とうがらしの世界 / 松島憲一著
東京 : 講談社 , 2020.7. - (講談社選書メチエ ; 728)
図書
イングリッシュハーブガーデン : 田舎暮らしにあこがれて / 横明美著
東京 : 八坂書房 , 1998.4
バニラの歴史 / ローザ・アブレイユ=ランクル著 ; 甲斐理恵子訳
東京 : 原書房 , 2022.11. - (「食」の図書館)
ハーブの歴史 / ゲイリー・アレン著 ; 竹田円訳
東京 : 原書房 , 2015.1. - (「食」の図書館)
香辛料の世界史 / リュシアン・ギュイヨ著 ; 池崎一郎 [ほか] 訳
東京 : 白水社 , 1987.4. - (文庫クセジュ ; 682)
南海香薬譜 : スパイス・ルートの研究 / 山田 憲太郎
東京 : 法政大学出版局 , 1982
東北地方に於ける薄荷栽培の考察 : 昭和26年度栽培薄荷について
[出版地不明] : 農林省農村工業指導所 , [1952.4]. - (報告資料 ; 5号)
香料の歴史 : スパイスを中心に / 山田憲太郎著
東京 : 紀伊国屋書店 , 1994.1. - (精選復刻紀伊國屋新書)
トウガラシの叫び : 「食の危機」最前線をゆく / カート・マイケル・フリーズ, クレイグ・クラフト, ゲイリー・ポール・ナバーン著 ; 田内しょうこ訳
東京 : 春秋社 , 2012.11
香料の道 : 鼻と舌 西東 / 山田憲太郎著
東京 : 中央公論社 , 1977.10. - (中公新書 ; 483)
Dental caries : markers of high and low risk groups and individuals / edited by N. W. Johnson
Cambridge : Cambridge Univ. Pr. , 1991. - (Risk markers for oral diseases ; v. 1)
Oral cancer : detection of patients and lesions at risk / edited by N. W. Johnson
Cambridge : Cambridge Univ. Pr. , c1991. - (Risk markers for oral diseases ; v. 2)
胡椒 : 暴虐の世界史 / マージョリー・シェファー著 ; 栗原泉訳
東京 : 白水社 , 2015.1
香りの百科 / 日本香料協会編
東京 : 朝倉書店 , 1989.6