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該当件数:21件
図説・日本の食品工業 / 石田朗 [ほか] 編
['82] - '95. - 東京 : 光琳 , 1982.3-
図書
アメリカのフードシステム : 食品産業・農業の静かな革命 / L. P. シェルツ, L. M. ダフト編 ; 小西孝蔵, 中嶋康博監訳
東京 : 日本経済評論社 , 1996.2
わが国食品産業の海外直接投資 : グローバル・エコノミーへの対応 / 斎藤高宏著
東京 : 筑波書房 , 1992.5
ふるさとが元気になる「地域絶品づくり」のすすめ / 吉川京二, 佐竹嘉廣著
東京 : 木本書店 , 2014.12
食糧年鑑
1950 - 1992年度版[2]. - 東京 : 日本食糧新聞社 , 1950-
フードシステム学の世界 : 食と食料供給のパラダイム / 高橋正郎編著
東京 : 農林統計協会 , 1997.12
あなたの食卓が変わる / NHK取材班, 岩間芳樹著
東京 : 日本放送出版協会 , 1986.2. - (ザ・デイ / NHK取材班, 岩間芳樹著 ; 5)
これからの食品流通 : 近代化への問題点を探る / 斎藤省三著
東京 : 日本経済新聞社 , 1976.10
食品流通の経済分析 : 競争と価格形成 / 森宏著
東京 : 東洋経済新報社 , 1970
食品 / 中島常雄編
東京 : 現代日本産業発達史研究会 , 1967.6. - (現代日本産業発達史 ; 18)
酒類食品産業の生産・販売シェア : 需給の動向と価格変動 / 日刊経済通信社調査部編
昭和47年度版 - 2019年度版. - 東京 : 日刊経済通信社 , 1972.3-
酒類食品統計年報 / 日刊経済通信社調査部編
昭和51年版 - 16-17年版. - 東京 : 日刊経済通信社 , 1976.9-
フードトラップ : 食品に仕掛けられた至福の罠 / マイケル・モス著 ; 本間徳子訳
[東京] : 日経BP社. - 東京 : 日経BPマーケティング (発売) , 2014.6
戦略・政策 / 小倉武一編
上:アンケート調査,下:本論. - 東京 : 農山漁村文化協会 , 1987.9. - (21世紀を迎える日本の食品産業 ; 3)
カゴメ一〇〇年史 / 社会対応室100周年企画グループ編集
本編,資料編. - 名古屋 ; 東京 : カゴメ , 1999.10
カゴメ八十年史 : トマトと共に / カゴメ八十年史編纂委員会編
名古屋 : カゴメ , 1978.11
「食」の未来で何が起きているのか : 「フードテック」のすごい世界 / 石川伸一監修
東京 : 青春出版社 , 2021.10. - (青春新書intelligence ; PI-635)
フードビジネス論 : 「食と農」の最前線を学ぶ / 大浦裕二, 佐藤和憲編著
京都 : ミネルヴァ書房 , 2021.5
食品を見わける / 磯部晶策著
東京 : 岩波書店 , 1977.11. - (岩波新書 ; 黄版-28)
最新食品業界の動向とカラクリがよ〜くわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載 / 中村恵二著
第5版. - 東京 : 秀和システム , 2020.9. - (How-nual図解入門 ; . 業界研究)
食品の消費と流通 : フードマーケティングの視点から / 日本フードスペシャリスト協会編
東京 : 建帛社 , 2000.4