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検索キーワード:(件名: #外食産業)
該当件数:3件
外食国際化のダイナミズム : 新しい「越境のかたち」 / 川端基夫著
東京 : 新評論 , 2016.1
図書
フードビジネスと地域 : 食をめぐる文化・地域・情報・流通 / 井尻昭夫 [ほか] 編
京都 : ナカニシヤ出版 , 2018.3. - (シリーズ・21世紀の地域 ; 6)
日本外食全史 / 阿古真理著
東京 : 亜紀書房 , 2021.3