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検索キーワード:(件名: #紅茶)
該当件数:13件
紅茶の国紅茶の旅 / 磯淵猛 [著]
東京 : 筑摩書房 , 1996.4
図書
紅茶おいしさの「コツ」 / 磯淵猛著
東京 : 柴田書店 , 1992.1
茶ともてなしの文化 / 角山榮著
東京 : NTT出版 , 2005.9
お茶の科学 : 「色・香り・味」 を生み出す茶葉のひみつ / 大森正司著
[東京] : Maruzen eBook Library , [2018]. - (ブルーバックス ; B-2016)
電子ブック
英国紅茶論争 / 滝口明子著
東京 : 講談社 , 1996.8. - (講談社選書メチエ ; 84)
アッサム紅茶文化史 / 松下智著
東京 : 雄山閣出版 , 1999.12
東のお茶西のお茶 / 矢沢利彦著
東京 : 研文出版 , 1995.2. - (研文選書 ; 61)
紅茶の帝国 : 世界を征服したアジアの葉 / マークマン・エリス, リチャード・コールトン, マシュー・メージャー著 ; 越朋彦訳
東京 : 研究社 , 2019.8
茶の世界史 : 緑茶の文化と紅茶の社会 / 角山栄著
東京 : 中央公論社 , 1980.12. - (中公新書 ; 596)
改版. - 東京 : 中央公論新社 , 2017.11. - (中公新書 ; 596)
イギリス紅茶事典 : 文学にみる食文化 / 三谷康之著
東京 : 日外アソシエーツ , 2002.5
紅茶スパイ : 英国人プラントハンター中国をゆく / サラ・ローズ著 ; 築地誠子訳
東京 : 原書房 , 2011.12
ティールームの誕生 : 「美覚」のデザイナーたち / 横川善正著
東京 : 平凡社 , 1998.4. - (平凡社選書 ; 176)