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検索キーワード:(件名: #食物)
該当件数:130件
生命と食物 / 八木 一文
東京 : 講談社 , 1984
図書
世界食物百科 : 起源・歴史・文化・料理・シンボル / マグロンヌ・トゥーサン=サマ著 ; 玉村豊男監訳
東京 : 原書房 , 1998.3
食物・栄養科学 / 田島眞, 三浦理代著
東京 : 朝倉書店 , 1993.4. - (ピュア生活科学)
食の体験文化史 / 森浩一著
東京 : 中央公論社 , 1997.4
食卓の博物誌 / 吉田豊著
東京 : 丸善 , 1995.12. - (丸善ライブラリー ; 180)
たべもの歳時記 / 平野雅章著
東京 : 文芸春秋 , 1978.12. - (文春文庫)
華国風味 / 青木正児著
東京 : 岩波書店 , 1984.5. - (岩波文庫 ; 青(33)-165-1)
食べ物 / 森亘著者代表
東京 : 東京大学出版会 , 1985.6. - (東京大学公開講座 ; 41)
Food consumption statistics = Statistiques de la consommation des denrées alimentaires / Organisation for Economic Co-operation and Development
1960-1968 - 1955-1971. - Paris : OECD , 1970-1991
食欲の科学 / 河村洋二郎編
東京 : 医歯薬出版 , 1972.9
食の科学叢書
東京 : 丸ノ内出版 , 1980.2
本邦郷土食の研究 / 中央食糧協力會編著
東京 : 東洋書館 , 1944.12
悲食記 / 古川緑波著
東京 : 学風書院 , 1959.8. - (日本の百人全集 ; 3)
生命と食物 / 八木一文著
東京 : 講談社 , 1984.3
世界の食べものこんにちは / 陣内 十三子
東京 : 新日本出版社 , 1995
食べ物の科学 : 穀物・野菜・果物 / 小島道也, 伊東正編著
東京 : 日本放送出版協会 , 1983.9. - (NHKブックス ; 445)
地理女子が教えるご当地グルメの地理学 / 尾形希莉子, 長谷川直子著
東京 : ベレ出版 , 2018.6
中国の食卓 : 茶余閑話 / 筧久美子著
東京 : 筑摩書房 , 1993.9
随筆的飲食日本史 / 本山荻舟著
東京 : 青蛙房 , 1956.9
「食」の歴史人類学 : 比較文化論の地平 / 山内昶著
京都 : 人文書院 , 1994.5
いのちの食紀行 : 1996年〜1998年
福岡 : やずや , 1998.7
旅行者の朝食 / 米原万里著
東京 : 文藝春秋 , 2004.10. - (文春文庫 ; [よ-21-2])
魚貝篇 / 河野博編
東京 : 弘文堂 , 2001.7. - (東南アジア市場図鑑)
たべもの日本史総覧 / 西山松之助ほか著
愛蔵保存版. - 東京 : 新人物往来社 , 1994.4
倩笑至味 : 色気と味覚 / 瀧川政次郎著
東京 : 青蛙房 , 1963
東アジアの食の文化 / 石毛直道編
東京 : 平凡社 , 1981.10. - (食の文化シンポジウム ; '81)
食を料理する : 哲学的考察 / 松永澄夫著
東京 : 東信堂 , 2003.12
西洋食物史 / 山本直文著
東京 : 柴田書店 , 1961.12
食物史 / 宇都宮黒龍著
東京 : 国史講習会 , 1923.5. - (文化叢書 ; 23)
食物文化史 / 青木英夫, 大塚力共著
東京 : 雄山閣出版 , 1957.3
たべものの歴史 / 和歌森太郎 [ほか] 共著
東京 : 雄山閣 , 1958.8
日本食物史 / 足立勇著
上,下. - 改訂版. - 東京 : 雄山閣 , 1950.10
世界を食いつくす / ジェレミー・マクランシー著 ; 管啓次郎訳
東京 : 筑摩書房 , 1996.8
近代食生活への道 / 鷹觜テル著
盛岡 : 熊谷印刷出版部 , 1958.12
食物と栄養 / ウイリアム・H.セブレル・Jr., ジェームズ・J.ハガテイー原著 ; タイムライフブックス編集部編集
改訂版. - 東京 : タイムライフブックス , c1979. - (ライフ/人間と科学シリーズ)
味のすべて / 読売新聞社婦人部編
藤沢 : 池田書店 , 1958.3
味 / 秋山徳蔵著
東京 : 東西文明社 , 1955.3
「食」の記号学 : ヒトは「言葉」で食べる / 五明紀春著
[東京] : Maruzen eBook Library , [2015]. - (大修館・ドルフィン・ブックス)
電子ブック
世界食文化図鑑 / スージー・ワード, クレア・クリフトン, ジェニー・ステイシー著
東京 : 東洋書林 , 2003.1
食物と心臓 / 柳田国男著
東京 : 創元社 , 1940.4. - (創元選書 ; 45)
ことばで探る食の文化誌 / 内林政夫著
東京 : 八坂書房 , 1999.1
ニッポンの食遺産 / 塩田丸男著
東京 : 小学館 , 2004.4
米の文化史 / 篠田統著
増訂. - 東京 : 社会思想社 , 1977.10
食文化あきた考 / あんばいこう著
秋田 : 無明舎出版 , 2007.7
日本の風土と食 / 田村真八郎, 石毛直道編
東京 : ドメス出版 , 1984.10. - (食の文化フォーラム)
食のことば / 柴田武, 石毛直道編
東京 : ドメス出版 , 1983.11. - (食の文化フォーラム)
地球時代の食の文化 / 石毛直道編
東京 : 平凡社 , 1982.10. - (食の文化シンポジウム ; '82)
食べることの社会学 : 食・身体・自己 / デボラ・ラプトン著 ; 無藤隆,佐藤恵理子訳
東京 : 新曜社 , 1999.3
たべもの語源考 / 平野雅章著
東京 : 雄山閣出版 , 1985.7