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検索キーワード:(件名: 茶 歴史)
該当件数:34件
茶の文化 / 守屋 毅編
京都 : 淡交社 , 1981. - (茶道文化選書)
図書
東西お茶交流考 : チャは何をもたらしたか / 矢沢利彦著
東京 : 東方書店 , 1989.11. - (東方選書 ; 19)
茶の世界史 : 中国の霊薬から世界の飲み物へ / ビアトリス・ホーネガー [著] ; 平田紀之訳
東京 : 白水社 , 2010.2
お茶のきた道 / 守屋毅著
東京 : 日本放送出版協会 , 1981.9. - (NHKブックス ; 398)
中国茶の文化史 : 固形茶から葉茶へ / 布目潮渢著
東京 : 研文出版 , 2001.6. - (研文選書 ; 82)
グリーン・ティーとブラック・ティー / 矢沢利彦著
東京 : 汲古書院 , 1997.5. - (汲古選書 ; 20)
お茶の歴史 / ヘレン・サベリ著 ; 竹田円訳
東京 : 原書房 , 2014.1. - (「食」の図書館)
世界のティータイムの歴史 : ヴィジュアル版 / ヘレン・サベリ著 ; 村山美雪訳
東京 : 原書房 , 2021.11
日本茶業発達史 / 大石貞男著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2004.3. - (大石貞男著作集 / 大石貞男著 ; 1)
茶の世界史 : 緑茶の文化と紅茶の社会 / 角山栄著
東京 : 中央公論社 , 1980.12. - (中公新書 ; 596)
改版. - 東京 : 中央公論新社 , 2017.11. - (中公新書 ; 596)
中国の茶書 / 布目潮渢, 中村喬編訳
東京 : 平凡社 , 1976.5. - (東洋文庫 ; 289)
茶と琉球人 / 武井弘一著
東京 : 岩波書店 , 2018.1. - (岩波新書 ; 新赤版 1700)
静岡県茶産地史 / 大石貞男著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2004.3. - (大石貞男著作集 / 大石貞男著 ; 2)
中国茶文化と日本 / 布目潮渢著
東京 : 汲古書院 , 1998.4. - (汲古選書 ; 21)
和菓子・茶・酒
東京 : 雄山閣出版 , 1996.10. - (全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第6巻)
中世の喫茶文化 : 儀礼の茶から「茶の湯」へ / 橋本素子著
東京 : 吉川弘文館 , 2018.2. - (歴史文化ライブラリー ; 461)
東ユーラシアの生態環境史 / 上田信著
東京 : 山川出版社 , 2006.4. - (世界史リブレット ; 83)
茶文化史にそった中国茶碗の考古学 / 水上和則著
東京 : 勉誠出版 , 2009.5
蚕飼養法記(陸奥) / 野本道玄 [著] . 養蚕規範(加賀) / 石黒千尋 [著] . 蚕茶楮書(伊勢) / 竹川竹斎 [著] . 製茶図解(近江) / 彦根藩 [著] . 樹芸愚意(因幡) / 岡嶋正義 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1997.4. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第47巻 . 特産 / 佐藤常雄, 徳永光俊, 江藤彰彦編集 ; 3)
喫茶の文明史 / 守屋毅著
京都 : 淡交社 , 1992.2
年表茶の世界史 / 松崎芳郎編著
新装版. - 東京 : 八坂書房 , 2007.12
ロマンス・オブ・ティー : 緑茶と紅茶の1600年 / W.H.ユーカース著 ; 杉本卓訳
東京 : 八坂書房 , 2007.6
布目潮渢中国史論集 / 布目潮渢著
上巻,下巻. - 東京 : 汲古書院 , 2003.1-2004.8
麵・乳・豆・茶とコーヒー / 石毛直道著
東京 : ドメス出版 , 2012.5. - (石毛直道自選著作集 ; 第I期第3巻)
戦前期日本茶業史研究 / 寺本益英著
東京 : 有斐閣 , 1999.10. - (関西学院大学経済学研究叢書 ; 28)
静岡県榛原郡茶業史 / 榛原郡茶業組合編
相良町(静岡県) : 相良史蹟調査会 , 1987.10
静岡縣駿東郡茶業史 / [村松五一編輯]
東京 : 文生書院 , 2003.9. - (日本茶業史資料集成 ; 第8冊)
茶業地域の研究 / 山本正三著
東京 : 大明堂 , 1973.11
宇治茶 : 名所絵から製茶図へ / 宇治市歴史資料館編
宇治 : 宇治市歴史資料館 , 1985.3
茶業ニ関スル調査
復刻版. - 東京 : 龍渓書舎 , 1995.11. - (明治後期産業発達史資料 ; 第273巻 ; 第6期 ; 農林水産一班篇 4)
製茶集談会日誌
東京 : 明治文献資料刊行会 , 1964.12. - (明治前期産業発達史資料 ; 第9集(2))
宋代茶法研究資料 / 佐伯富編
東京 : 大空社 , 1997.4. - (アジア学叢書 ; 29)