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検索キーワード:(件名: 農業技術 歴史)
該当件数:105件
世界農業文化史 / 飯沼 二郎
東京 : 八坂書房 , 1983
図書
日本農業技術史 : 近世から近代へ / 岡光夫著
京都 : ミネルヴァ書房 , 1988.1
世界農業文化史 / 飯沼二郎著
東京 : 八坂書房 , 1983.11
甘蔗培養并ニ製造ノ法 / 平賀源内 [著] . 羽陽秋北水土録(羽後) / 釈浄因 [著] . 甘藷記 / 越智直澄編 ; 青木昆陽, 小比賀時胤著 . 再種方 / 大蔵永常 [著] . 二物考 / 高野長英 [著] . 農家須知(土佐) / 宮地太仲 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1996.12. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第70巻 . 学者の農書 / 佐藤常雄, 徳永光俊, 江藤彰彦編集 ; 2)
農稼肥培論 / 大蔵永常[著] . 培養秘録 / 佐藤信淵[著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1996.2. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第69巻 . 学者の農書 / 佐藤常雄, 徳永光俊, 江藤彰彦編集 ; 1)
養菊指南車(肥後) / 秀島英露著 . 植木手入秘伝 / [著者未詳] . 剪花翁伝 / 中山雄平著
東京 : 農山漁村文化協会 , 1999.10. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第55巻 . 園芸 / 佐藤常雄, 徳永光俊, 江藤彰彦 [編集] ; 2)
老農夜話(武蔵) / [中台芳昌著] . 八重山農耕図(琉球) . 豊年満作襖絵(上野) . 農耕欄間絵(越後) . 農耕図染小袖 . 農耕図刺繍袱沙 . 農耕漆絵折敷(岩代) . 農耕蒔絵膳椀(近江) . 農耕蒔絵十二組杯(岩代) . 農耕蒔絵三組杯(越後) . 天棚農耕彫刻(下野) . 農耕彫刻(下野) / [神山政五郎作] . 田山暦(陸中) / [善八創案] . 盛岡暦(陸中) . 竃神奉納絵(越後)
東京 : 農山漁村文化協会 , 1996.4. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第71巻 . 絵農書 / 佐藤 常雄[ほか]校注・執筆 ; 1)
大泉四季農業図(羽前) . 筑後国農耕図稿(筑後) . 土佐派農耕屏風 . 渡辺始興筆四季耕作図屏風 . 鼎春嶽筆農耕屏風 . 岡本茂彦筆農耕掛物 . 青山永耕筆農耕掛物(羽前) . 白波瀬尚貞筆農耕掛物 . 農業満作出来秋之図 . 駿河裾野の田植 . 豊年萬作之図 . 農家耕作之図 . 農 田うへ . 四季耕穡之図 . 慶徳稲荷神社春夏秋冬農耕絵馬(岩代) . 光福寺春耕図絵馬(山城) . 早川神社四季耕作図絵馬(播磨) . 小犬塚天満宮農耕絵馬(筑後) . 大分八幡宮農耕絵馬(筑前) . 九谷色絵農耕平鉢(加賀) . 九谷色絵農耕煎茶碗(加賀) . 伊万里染付農耕絵皿(肥前) . 伊万里染付稲刈図絵皿(肥前) . 伊万里染付田植図飯茶碗(肥前)
東京 : 農山漁村文化協会 , 1999.12. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第72巻 . 絵農書 / 佐藤 常雄[ほか]校注・執筆 ; 2)
百姓伝記 : 東京農業大学図書館所蔵本 / 島正三著
東京 : 東京農業大学図書館 , 1970. - (農大図叢書 ; 3)
昭和農業技術史への証言 / 昭和農業技術研究会, 西尾敏彦編
第1集 - 第10集. - 東京 : 農山漁村文化協会 , 2002.3-2012.12. - (人間選書 ; 242, 251, 257, 262, 266, 269, 271, 272, 273, 274)
日本農業技術史 / 筑波常治著
東京 : 地人書館 , 1959.10. - (日本技術史薦書)
漬物塩嘉言(武蔵) / 小田原屋主人 [著] . 豆腐集説(武蔵) / 榊原芳野 [著] . 豆腐皮(武蔵) / 榊原芳野 [著] . 麩口伝書 / 著者未詳 . 仕込帳(三河) / 太田弥次右衛門 [著] . 醤油仕込方之控(播磨) / 鉄屋庄兵衛 [著] . 製塩録 / 岡野為 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1998.6. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第52巻 . 農産加工 / 佐藤常雄, 徳永光俊, 江藤彰彦 [編] ; 3)
工農業事見聞録(能登) / 村松標左衛門[著] ; 清水隆久校注・執筆
巻一〜巻四,巻五〜巻七. - 東京 : 農山漁村文化協会 , 1998.8-1999.8. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第48,49巻 . 特産 / 佐藤常雄[ほか]編 ; 4,5)
高野家農事記録(羽後) / 高野与次右衛門 [著] . 大福田畑種蒔仕農帳(下野) / 小貫捴右衛門 [著] . 年中万日記帳(武蔵) / 林信海 [著] . 子丑日記帳(越中) / 金子半兵衛 [著] . 鹿野家農事日誌(加賀) / 鹿野小四郎 [著] . 日知録(三河) / 山崎譲平 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1994.12. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第42巻 . 農事日誌 / 徳永光俊 [ほか] 校注・執筆 ; 1)
製油録 ; 甘蔗大成 ; 製葛録 / 大蔵永常 [著] . 唐方渡俵物諸色大略絵図(松前)
東京 : 農山漁村文化協会 , 1994.8. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第50巻 . 農産加工 / 佐藤常雄[ほか]編 ; 1)
梨栄造育秘鑑(越後) / 阿部源太夫 [著] . 紀州蜜柑伝来記(紀伊) / 中井甚兵衛 [著] ; 西村屋小市書継 . 漆木家伝書(陸奥) / 成田五右衛門 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1994.10. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第46巻 . 特産 / 佐藤常雄, 徳永光俊, 江藤彰彦編集 ; 2)
津軽農書案山子物語(陸奥) . 農業心得記(羽後) / 長崎七左衛門 [著] . やせかまど(越後) / 太刀川喜右衛門 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1994.6. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第36巻 . 地域農書 / 佐藤常雄 [ほか] 編 ; 1)
名物紅の袖(羽前) / 後藤小平次 [著] . あゐ作手引草(備後) / 藤井行麿 [著] . 油菜録 / 大蔵永常 [著] . 五瑞編 / 佐藤成裕 [著] . 海苔培養法(武蔵) / 高木正年 [著] . 煙草諸国名産(武蔵) / 三河屋弥平次 [著] . 朝鮮人参耕作記 / 田村藍水 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1993.10. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第45巻 . 特産 / 佐藤常雄, 徳永光俊, 江藤彰彦編集 ; 1)
豊秋農笑種(出雲) / 源八 [著] . 試験田畑(羽後) / 児玉伝左衛門 [著] . 御米作方実語之教(信濃) . 勧農微志・他(大和) / 中村直三 [著] . 讃岐砂糖製法聞書(播磨) / 小山某 [著] . 廻在之日記(羽前) / 植木四郎兵衛 [著] . 東道農事荒増(周防)
東京 : 農山漁村文化協会 , 1994.2. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第61巻 . 農法普及 / 佐藤常雄, 徳永光俊, 江藤彰彦[編集] ; 1)
富士山砂降り訴願記録(相模) / 鈴木理左衛門[著] . 富士山焼出し砂石降り之事(相模) . 浅間大変覚書(上野) . 嶋原大変記(肥前) . 弘化大地震見聞記(信濃) / 大久保董斎[著] . 大地震難渋日記(大和) / 六兵衛[著] . 高崎浦地震津波記録(安房) / 長井杢兵衛[著] . 大地震津波実記控帳(志摩) / 岩田市兵衛[著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1994.4. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第66巻 . 災害と復興 / 佐藤常雄, 徳永光俊, 江藤彰彦 [編集] ; 1)
松前産物大概鑑(松前) / 村山伝兵衛 [著] . 関東鰯網来由記(上総) . 能登国採魚図絵(能登) / 北村穀実 [著] . 安下浦年中行事(周防) / 中務貞右衛門 [著] . 小川嶋鯨鯢合戦(肥前) / 豊秋亭里遊 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1995.10. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第58巻 . 漁業 ; 1)
農業全書 / 宮崎安貞 [著]
巻1-巻5,巻6-巻11. - 東京 : 農山漁村文化協会 , 1978. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第12-13巻)
家業考 (安芸) / 丸屋甚七 [著] . 農作自得集 (出雲) / 森廣傳兵衛 [著] . 神門出雲楯縫郡反新田出情仕様書 (出雲)
東京 : 農山漁村文化協会 , 1978.10. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第9巻)
農稼録 (尾張) ; 暴風浪海潮備要談 (尾張) ; 水災後農稼追録 (尾張) ; 農稼附録 (尾張) / 長尾重喬 [著] . 農業日用集 (三河) / 鈴木梁満 [著] . 農事弁略 (甲斐) / 河野徳兵衛 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1981.10. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第23巻)
農業自得 ; 農業自得附録 ; 農家肝用記 ; 農業根元記 ; 吉茂遺訓 / 田村吉茂 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1981.4. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第21巻)
蝗除試仕法書 (筑前) / 佐藤藤右衛門 [著] . 年中心得書 (筑前) / (横大路家) . 農業横座案内 (筑前) . 農人錦の嚢 (筑後) / 竹下武兵衛 [著] . 農要録 (肥前唐津) / 宗田運平 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1981.6. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第31巻)
地方の聞書 (紀伊) / 大畑才蔵 [著] . 山本家百姓一切有近道 (大和) / 山本喜三郎 [著] . 農業稼仕様 (丹波) ; 作もの仕様 (丹波) / 久下金七郎 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1982.2. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第28巻)
農業要集 (下総) / 宮負定雄 [著] . 草木撰種録 (下総) / 宮負定雄 [著] . 開荒須知 (上野) / 吉田芝渓 [著] . 菜園温古録 (常陸) / 加藤寛斎 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1979.10. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第3巻)
一粒万倍穂に穂 (備中) / 川合忠蔵 [著] . 自家業事日記 (因幡) . 農業功者江御問下ケ十ケ條并ニ四組四人ヨリ御答書共ニ控 (周防) / 高杉又兵衛 [ほか著] . 農業年中行事 (周防) / 大元権右衛門 [編]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1982.10. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第29巻)
耕耘録 (土佐) / 細木庵常, 奥田之昭 [著] . 冨貴宝蔵記 (土佐) . 農家業状筆録 (伊予) / 井口亦八 [著] . 藍作始終略書 (阿波) . 甘蔗栽附ヨリ砂糖製法仕上ケ迄ノ伝習概略記 (讃岐)
東京 : 農山漁村文化協会 , 1982.12. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第30巻)
農事遺書 (加賀) / 鹿野小四郎 [著] . 耕作早指南種稽歌 (若狭) / 伊藤正作 [著] . 農業蒙訓 (若狭) / 伊藤正作 [著] . 農隙所作村々寄帳 (加賀・越中・能登) / 加賀藩改作御役所 [編]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1978.5. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第5巻)
農業日用集 (豊前) / 渡辺綱任 [著] . 櫨徳分并仕立方年々試書 (豊前) / 上田俊蔵 [著] . 久住近在耕作仕法略覚 (肥後) . 合志郡大津手永田畑諸作根付根浚取揚収納時候之考 (肥後) . 肥後国耕作聞書 (肥後) / 園田憲章 [著] . 砂畠菜伝記 (筑前)
東京 : 農山漁村文化協会 , 1982.6. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第33巻)
民間備荒録 (陸中) / 建部清庵 [著] . 北条郷農家寒造之弁 (羽前) / 北村孫四郎 [著] . 農事常語 (羽前) / 今成吉四郎 [著] . 無水岡田開闢法 (羽後) / 岡田明義 [著] . 上方農人田畑仕法試 (羽後) / 飯塚村肝煎・庄吉 [著] . 耕作口伝書 (陸奥) / 一戸定右衛門 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1983.2. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第18巻)
清良記 (親民鑑月集) (伊予) / 土居水也 [著] . 農術鑑正記 (阿波) / 砂川野水 [著] . 阿州北方農業全書 (阿波)
東京 : 農山漁村文化協会 , 1980.4. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第10巻)
農家捷径抄 (下野) / 小貫萬右衛門 [著] . 稼穡考 (下野) / 大関増業 [著] . 精農録 (下総) / 岩岡重悦 [著] . 耕作仕様書 (武蔵) / 福島貞雄 [著] . 社稷準縄録 (相模) / 小川忠蔵 [著] . 年々種蒔覚帳 (相模) / 小川茂兵衛 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1980.10. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第22巻)
百姓伝記 / 岡光夫, 守田志郎校注・執筆
巻1〜7,巻8〜15. - 東京 : 農山漁村文化協会 , 1979. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第16-17巻)
農具揃 (飛騨) / 大坪二市 [著] . 乍恐農業手順奉申上候御事 (美濃) / 田口忠佐衛門 [著] . 家訓全書 (信濃) / 依田惣蔵 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1981.12. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第24巻)
粒々辛苦録 (越後) ; 北越新発田領農業年中行事 (越後) / 九之助, 善之助, 太郎蔵 [著] . 農家年中行事記 (越後) / 大平與兵衛 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1980.12. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第25巻)
耕作噺 (陸奥) / 中村喜時 [編] . 奥民図彙 (陸奥) / 比良野貞彦 [著] . 老農置土産並に添日記 (羽後) / 長崎七左衛門 [著] . 菜種作リ方取立ケ条書 (羽後) / 山田十太郎 [著] . 除稲虫之法 (羽後) / 高橋常作 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1977.4. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第1巻)
老農類語 (対馬) ; 刈麦談 (対馬) / 陶山訥庵 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1980.8. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第32巻)
広益国産考 / 大蔵永常 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1978.12. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第14巻)
村松家訓 / 村松標左衛門 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1981.8. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第27巻)
深耕録(下野) / 稲々軒兔水[著] . 百姓耕作仕方控(上野) / 森田梅園[著] . 農業耕作万覚帳(信濃) / 寺沢直興 [著] . 耕作仕様考(越中) / 五十嵐篤好[著] . 耕作大要(加賀) / 林六郎左衛門[著] . 諸作手入之事・諸法度慎之事(若狭) / 所平[著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1997.8. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第39巻 . 地域農書 / 佐藤常雄, 徳永光俊, 江藤彰彦編 ; 4)
御百姓用家務日記帳(美濃) / 牧村治七 [著] . 午年日記帳(河内) / 中塚紋右衛門 [著] . 家事日録(但馬) / 田井惣助 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1997.2. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第43巻 . 農事日誌 / 徳永光俊 [ほか] 校注・執筆 ; 2)
大水記(武蔵) / 奥貫友山 [著] . 水損難渋大平記(備中) / 正路新宅 [著] . 洪水心得方(備前) / 平松勇之介 [著] . 享保十七壬子大変記(筑前) / 浜地利兵衛 [著] . 年代記(陸奥) / 加納信春 [著] . 凶年違作日記・附録(信濃) / 村上嗣季 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1998.4. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第67巻 . 災害と復興 / 佐藤常雄, 徳永光俊, 江藤彰彦 [編集] ; 2)
収録農書一覧 ; 分類索引 / 農山漁村文化協会書籍編集部編集
東京 : 農山漁村文化協会 , 2001.5. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 別巻)
弐拾番山御書付(長門・周防) / 山内広通ほか著 . 林政八書全(琉球) / 蔡温ほか著 ; 沖縄県編
東京 : 農山漁村文化協会 , 1997.10. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第57巻 . 林業 ; 2)
玉川鮎御用中日記 (武蔵) / 石川弥八郎 [著] . 氷曳日記帳 (信濃) / 小口羽右衛門, 小口金右衛門 [著] . 松江湖漁場由来記 (出雲) / 青砥可休 [著] . 釣客伝 (武蔵) / 黒田五柳 [著] . 金魚養玩草 (和泉) / 安達喜之 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1997.12. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第59巻 . 漁業 ; 2)
紙漉重宝記 / 国東治兵衛 [著] . 績麻録 / 亀井与右衛門 [著] . 塗物伝書(陸奥) / [著者不詳] . 紀州熊野炭焼法一条并山産物類見聞之成行奉申上候書附(日向) / 山元藤助 [著] . 実地新験生糸製方指南(信濃) / 館三郎 [著] . 樟脳製造法 / [著者不詳]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1998.12. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第53巻 . 農産加工 / 佐藤常雄, 徳永光俊, 江藤彰彦 [編] ; 4)
軽邑耕作鈔(陸中) / 淵澤圓右衛門 [著] . 遺言(陸中) / 淵澤圓右衛門 [著] . 地下掛諸品留書(岩代) / 三浦文右衛門 [著] . 農民之勤耕作之次第覚書(岩代) / 高嶺慶忠 [著] . 亀尾疇圃栄(松前) / 庵原菡斎 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1980.2. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第2巻)